Электрическая фритюрница Kogast EF-40

Электрическая настольная фритюрница Kogast EF-40 для профессиональной кухни с емкостью на 8 литров - идеально подходит для предприятий типа фаст-фуд, ресторанов и кафе. Главное отличие данной фритюрницы - долговечность и безотказная работа, ведь все комплектующие и материалы рассчитаны на долгую и бесперебойную работу.

Электрические нагреватели из нержавеющей стали, установленные внутри бака, нагревают масло в диапазоне температур от 100 до 190 °С. «Горячая зона» в масле над ТЭНами, где происходит процесс жарки за счет теплообмена между жиром и продуктами, обеспечивает равномерную корочку по всей поверхности продукта. «Холодная зона» под ТЭНами на дне бака предупреждает горение осевших остатков продуктов.

Технические характеристики:

Количество ванн: 1.
Полезный объем ванны : 8 л.
Габариты (ДхШхВ): 400х600х340 мм.
Мощность: 5,4 кВт.
Напряжение: 380 В.
Диапазон температур: +50…+190°С.
Исполнение настольное.
Время разогрева до рабочей температуры: 10 мин.
Аварийный термостат для защиты от работы без масла.
Страна производитель: Словения.

Гарантия 1 год.

Наружные поверхности и баки фритюрницы сделаны из нержавеющей листовой стали AiSi 304.
Стенки бака имеют закругленные углы, что облегчает легкость очистки. Крышки и корзины из хромированной стальной проволоки. Удобный слив жира при помощи сливной трубы и вентилей.
Электрическая настольная фритюрница Kogast EF-40 может комплектоваться базовым открытым/закрытым столом Kogast ОР-40.

Доставка по Украине!