Электрическая настольная фритюрница Kogast EF-60/2 с двумя автономными ваннами для ресторана. кафе, столовой и предприятий фаст-фуда. Полезный объем 8+8 литра. Есть возможность установить на базу для установки в линию напольного оборудования.
Электрические нагреватели из нержавеющей стали, установленные внутри бака, эффективно нагревают масло. Работой электрических нагревателей управляет термостат. В каждом баке имеется возможность автономной настройки температуры масла от 100 до 190 °С.
«Горячая зона» в масле над тэнами, где происходит процесс жарки за счет теплообмена между жиром и продуктами, обеспечивает равномерную корочку по всей поверхности продукта. «Холодная зона» под тэнами на дне бака предупреждает горение осевших остатков продуктов.
Электрическая настольная фритюрница Kogast EF-60/2 может комплектоваться базовым открытым/закрытым столом Kogast ОР-60.
Технические характеристики:
Количество ванн: 2.
Полезный объем ванны : 8+8 л.
Габариты (ДхШхВ): 600х600х340 мм.
Мощность: 2 х 5,4 кВт.
Напряжение: 380 В.
Диапазон температур: +50…+190°С.
Исполнение настольное.
Автономный нагрев каждой ванны.
Аварийный термостат для защиты от работы без масла.
Страна производитель: Словения.
Гарантия 1 год.
Наружные поверхности и баки фритюрницы сделаны из нержавеющей листовой стали AiSi 304. Стенки бака имеют закругленные углы, что облегчает легкость очистки. Крышки и корзины из хромированной стальной проволоки. Удобный слив жира при помощи сливной трубы и вентилей.
Доставка по Украине!
| Основные | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 10.8 кВт |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки | Напольный |
| Тип профессиональной фритюрницы | Непрерывного действия |
| Производитель | Kogast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Словения |
- Цена: 95 880 ₴
