Котел пищеварочный Kogast EK-T9/100-P служит для приготовления первых и вторых блюд в столовых и ресторанах. В данной модели предусмотрен косвенный нагрев в пароводяной рубашке, что исключает прилипание пищи. Пищеварочный котел изготовлен из нержавеющей стали.
Котел оснащен манометром для отслеживания и регулировки давления дубликатора (пароводяной рубашки). Дно внутренней емкости изготовлено из нержавеющей стали AiSi 316 Ti или AiSi 316 L.
Стенки внутренней емкости, дно дубликатора и его стенки изготовлены из нержавеющей стали AiSi304.
Все котлы оборудованы защитной арматурой, не допускающей, чтобы давление в дубликаторе (рубашке) увеличилось свыше 0,45 бар.
Температуру в котле регулируют нагреватель и термостат, при помощи которых нагреватели работают с максимальной мощностью, пока жидкость в емкости не закипает, а затем поддерживают ее умеренное кипение.
В котле установлен нагреватель, оборудованный предохранительным термостатом, который в случае малого количества воды в пароводяной рубашке, предохраняет главные нагреватели от перегорания.
Технические характеристики:
Полезный объем: 100 л
Габариты: 800х900х900 мм
Емкость котла: 540х640х360 мм
Подключение к холодной воде стационарное
Манометр определяет давление в паровой рубашке, когда давление превышает допустимую норму, срабатывает предохранительный клапан.
Кран слива воды из рубашки и котла
Клапан заполнения котла водой
Клапан заполнения паровой рубашки
Регулятор температуры нагрева
Термостат.
Температурный диапазон 60-120 С
Закругленные углы емкости для легкой очистки
Выполнен из пищевой нержавеющей стали
Подключение: 380 В
Мощность: 15 кВт
Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!
Котел пищеварочный Kogast EK-T9/100-P купить в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kogast |
| Страна производитель | Словения |
| Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
| Вид нагрева | Косвенный |
| Объем варочного сосуда | 100 л |
| Номинальная потребляемая мощность | 15 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
- Цена: 239 190 ₴
