Пароконвектомат Unox XECC0513EPR

Пароконвектомат Unox XECC0513EPR гастрономический мощность которого составляет 9,2 кВт, позволяет осуществлять различные кулинарные приготовления и обработку пищи на небольших предприятиях общественного писания: в кафе, маленьких ресторанах и точках фаст-фуда. Модель поставляется с 5 уровнями GN 1/1, приготовление пищи осуществляется при температуре от +30 до +260 градусов. Пароконвектомат характеризуется энергоэффективностью и легкостью в уходе, которая обеспечивается системой самоочистки.

Идеальному пропеканию хлебобулочных и кондитерских, а также образованию хрустящей корочки способствует применением инновационной распределения пара. Кулинар может использовать одну из 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полу-статических). Благодаря системе MULTI.Time в компактном электрическом пароконвектомате Unox XECC0513EPR можно совместно готовить продукты, время приготовления которых заметно различается. Узнай больше о пароконвектомате Unox XECC0513EPR из видео ниже.

Купить подставку под пароконвектомат или конвекционную печь можно здесь!

Система MASTER.Touch PlusTM пароконвектомата Unox XECC0513EPR позволяет сохранять в памяти машины предпочитаемые параметры приготовления различных блюд. Машина также оборудована интуитивно понятной цифровой сенсорной панелью управления. Наблюдать за процессом приготовления пищи позволяет светодиодная подсветка.

Технические характеристики:
Количество протвиней, шт    5
Мощность, кВт    9.2
Напряжение, В    380
Размер протвиня, мм    gn 1/1
Расстояние между уровнями, мм   67
Тип управления    сенсорное
Диапазон регулирования температуры, °C 30-260
Регулировка скорости вращения вентилятора    есть
Количество скоростей вентилятора    8
Функция пароувлажнения    есть
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм    535x862x649
Вес, кг    65.00
Функция программирования    есть
Гарантия 1 год.
Доставка по Украине!

Пароконвектомат Unox XECC0513EPR создан с применением инноваций:
MIND.Maps™: паронепроницаемая сенсорная панель с возможностью рисовать кривые температуры, влажности и выбора скорости конвекции. Память аппарата рассчитана на 256 программ.
MULTI.Time:  раздельные таймеры для готовки 10 блюд одновременно. Для каждого уровня можно выбрать отдельное время выпечки. Про готовность конкретного блюда система оповестит звуковым сигналом.
CHEFUNOX: технология позволяет выбирать режим (жарки, тушения, гриль), степень и результат готовки.
MISE.EN.PLACE: система укажет, когда следует загрузить продукты, чтобы получить блюда с разным временем готовки одновременно.
AIR.Maxi™: 8-скоростные вентиляторы обеспечивают равномерный режим по всему объему. Вентиляторы меняют направление каждые 2 минуты.
DRY.Maxi™: запатентованная технология быстрого отвода влаги из камеры. Абсолютно сухая среда идеальна при выпечке определенных изделий. Создать аппетитную корочку теперь не проблема. Мясо получается поджаристым, ароматным, не засушивается и не теряет вес.
STEAM.Maxi™: парообразование при низких температурах. Теперь 100% пар доступен уже при +35 °С.
ADAPTIVE.Cooking™: интеллектуальная технология, которая адаптирует параметры, учитывая вес и тип продукта. Уровень влажности, температура автоматически определяются для наилучшего  результата.
DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK: дает возможность создавать линию (колонну) из двух печей.
Protek.SAFE™: даже при работе корпус, дверное стекло не нагреваются, делая агрегат безопасным для оператора.
Rotor.KLEAN™: 4 автоматические циклы мытья с контролем моющего  средства и наличия воды. Регулярная очистка гарантирует продолжительную службу пароконвектомата.

Купить пароконвектомат Unox XECC0523E1 в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.