Пароконвекционная печь Unox XV393

Пароконвектомат Unox XV 393 с механическим управлением идеален для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Он оснащен ручным пароувлажнением, двухскоросными вентиляторами+функция реверса. Функционально данный аппарат оснащен просто, панель управления позволяет задать лишь 3 параметра: влажность, время, температура. Доступно два режима готовки: конвекция (при 30-260ºС), конвекция+пар (48-260ºС, влажность 100%).

Фирменная система  DRY.Maxi  быстро удалит всю влагу из камеры готовки. Благодаря этому, можно получить идеально зажаренную корочку и однородную структуру.

Купить подставку под пароконвектомат или конвекционную печь можно здесь!

Технология AIR.Maxi™ способствует равномерному распределению температуры на всех уровнях внутри рабочей камеры даже при полной загрузке конвекционной печи  XV 393.При желании, вы можете уменьшить скорость вращения вентиляторов.

У нас сразу можно заказать гастроемкости любой глубины для старта работы с печью.

Технические характеристики:
Мощность: 7,1 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость: 5хGN 1/1
Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: есть
Подсветка: есть
Растояние между уровнями: 67 мм
Температура: +30ºС/+260ºС
Вес: 67 кг
Габаритные размеры: 750х733х722 мм
Производитель: Unox, Италия

Гарантия 1 год.

Доставка по Украине!

Купить пароконвектомат Unox XV393 в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.