Тестомес Alimacchine SM70FT2V используют в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
Рабочий месильный механизм (траверса) неподъемный. Дежа несъемная, объемом на 82 литра. Для качественного замеса максимальный объем загружаемого сырья должен составлять 30-40% от объема дежи. Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья 60 кг. Специальная форма спирали позволяет получить качественное тесто всего за несколько минут. За час тестомесильная машина производит 180 килограмм теста.
Тестомес Alimacchine SM70FT2V оснащен неподъемным месильным механизмом и двухскоростным двигателем. Первая скорость используется для перемешивания ингридиентов, а вторая – для замеса теста.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 82
Количество скоростей: 2
Производительность, кг/час: 180
Тип тестомеса: спиральный
Механизм крепления чаши: фиксированная дежа.
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Материал емкости: нержавеющая сталь
Материал корпуса: крашенный металл
Размеры (ДхШхВ), мм: 950х570х920
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,8
Вес, кг: 158
Производитель: Alimacchine (Италия)
Гарантия 1 год.
Доставка по Украине!
Тестомес Alimacchine SM70FT2V промышленный в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 1800 Вт |
| Тип управления | Механическое |
| Производитель | Alimacchine |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Страна производитель | Италия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 150 450 ₴
