Пароконвектомат Apach AP5.23D

Пароконвектомат Apach AP5.23D профессиональный недорогой и качественный на 5 уровней от итальянского завода. Гарантия и сервис по Украине!

Программируемый пароконвектомат Apach AP5.23D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне.

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Технические характеристики:
   
    Количество уровней 5 шт
    Тип направляющих GN 2/3
    Расстояние между уровнями 70 мм
    Количество противней в комплекте 2 шт
    Количество скоростей вентилятора  2
    99 программ по 3 этапа приготовления
    Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    Функция установки и ручной регулировки влажности
    Функция регулировки вытяжки пара
    Функция предварительного нагрева
    Функция охлаждения камеры
    Напряжение 380 В
    Мощность 5,4 кВт
    Габаритные размеры 700х715х700 мм
    Вес нетто 72 кг

Гарантия 1 год.

Доставка в любой город Украины!
Купить Пароконвектомат Apach AP5.23D в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.