Електрична фритюрниця Kogast EF-40

Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-40 для професійної кухні з місткістю на 8 літрів — ідеально підходить для підприємств типу фаст-фуд, ресторанів і кафе. Головна відмінність цієї фритюрниці — довговічність і безвідмовна робота, адже всі комплектуючі та матеріали розраховані на довгу й безперебійну роботу.

Електричні нагрівачі з неіржавкої сталі, встановлені всередині бака, нагрівають оливу в діапазоні температур від 100 до 190 °C. «Гір'яча зона» в олії над ТЕНами, де відбувається процес смаження завдяки теплообміну між жиром і продуктами, забезпечує рівномірну скоринку на всій поверхні продукту. «Холодна зона» під ТЕНами на дні бака запобігає горінню осілих залишків продуктів.

Технічні характеристики:

Кількість ванн: 1.
Корисний об'єм ванни: 8 л.
Габарити (ДхШхВ): 400х600х340 мм.
Потужність: 5,4 кВт.
Напруга: 380 В.
Діапазон температур: +50...+190°С.
Виготовлення настільне.
Час розігрівання до робочої температури: 10 хв.
Аварійний термостат для захисту від роботи без олії.
Країна-виробник: Словенія.

Гарантія 1 рік.

Зовнішні поверхні та баки фритюрниці зроблені з неіржавкої листової сталі AiSi 304.
Стінки бака мають закруглені кути, що полегшує легкість очищення. Кришки та кошики з хромованого сталевого дроту. Зручний злив жиру за допомогою зливної труби та вентилів.
Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-40 може комплектуватися базовим відкритим/закритим столом Kogast ОР-40.

Доставка по Україні!