Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-40/2 з двома автономними ваннами корисним об'ємом 4+4 літри призначена для смаження виробів у фритюрі: картоплі, риби, м'яса, овочів. Чудове рішення для невеликого кафе та ресторану, адже ця фритюрниця призначена для довгу й безперебійну роботу.
Професійна фритюрниця Kogast EF-40/2 має електричні нагрівачі з неіржавкої сталі, встановлені всередині бака, ефективно нагрівають оливу. Роботою електричних нагрівачів керує термостат. У кожному баку є можливість автономного налаштування температури оливи від 100 до 190 °C. «Гір'яча зона» в олії над тенами, де відбувається процес смаження завдяки теплообміну між жиром і продуктами, забезпечує рівномірну скоринку на всій поверхні продукту. «Холодна зона» під танами на дні бака запобігає горінню осілих залишків продуктів.
Зручний злив жиру за допомогою зливної труби та вентилів.
Технічні характеристики:
Кількість ванн: 2
Корисний об'єм ванни: 4+4 л
Габарити (ДхШхВ): 400х600х340 мм
Потужність: 2 х 3 кВт
Напруга: 380 В
Діапазон температур: +50...+190°С
Виготовлення настільне
Автономне нагрівання кожної ванни
Аварійний термостат для захисту від роботи без олії
Країна-виробник: Словлення
Гарантія 1 рік.
Зовнішні поверхні та баки фритюрниці зроблені з неіржавкої листової сталі AiSi 304. Стінки бака мають закруглені кути, що полегшує легкість очищення. Кришки та кошики з хромованого сталевого дроту.
Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-40/2 може комплектуватися базовим відкритим/закритий столом Kogast ОР-60.
Доставка по Україні!
Основні | |
---|---|
Номінальна споживана потужність | 6 кВт |
Виробник | Kogast |
Тип професійної фритюрниці | Безперервної дії |
Країна виробник | Словенія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Тип встановлення | Настільний |
Номінальна напруга | 380 В |
Матеріал корпусу | Метал |
Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 87 262 ₴