Котел травлення Kogast EK-T9/100-P

Котел травлення Kogast EK-T9/100-P слугує для приготування перших і других страв у столових і ресторанах. У цій моделі передбачене непряме нагрівання в пароводовій сорочці, що запобігає прилипанню їжі. Травний котел виготовлений із неіржавкої сталі.

Котел обладнаний манометром для відстеження та регулювання тиску дублікатора (пароводової сорочки). Дно внутрішньої місткості виготовлене з неіржавкої сталі AiSi 316 Ti або AiSi 316 L.
Стінки внутрішньої ємності, дно дублікатора та його стінки виготовлені з неіржавкої сталі AiSi304.

Усі котли обладнані захисною арматурою, яка не допускає тиск у дублікаторі (сорочка) збільшилася понад 0,45 бара.

Температуру в котлі регулюють нагрівач і термостат, за допомогою яких нагрівачі працюють із максимальною потужністю, поки рідина в ємності не закипає, а потім підтримують її помірне кипіння.
У котлі встановлений нагрівач, обладнаний запобіжним термостатом, який у разі малої кількості води в пароводній сорочці, оберігає головні нагрівачі від перегоряння.

Технічні характеристики:
Корисний об'єм: 100 л
Габарити: 800х900х900 мм
Місткість казана: 540х640х360 мм
Під'єднання до холодної води стаціонарне
Манометр визначає тиск у паровій сорочці, коли тиск перевищує допустиму норму, спрацьовує запобіжний клапан.
Кран зливання води з сорочки та котла
Клапан заповнення котла водою
Клапан заповнення парової сорочки
Регулятор температури нагрівання
Термостат.
Температурний діапазон 60-120 С
Заокруглені кути ємності для легкого очищення
Виготовлений із харчової неіржавкої сталі
Під'єднання: 380 В
Потужність: 15 кВт

Гарантія 1 рік.
Доставка в будь-яке місто України!

Котел травлення Kogast EK-T9/100-P купитьь у Києві з доставкою в будь-яке місто й селище України: Харків, Одеса, Днепр, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаяв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франковськ, Кіровоград, Луцк, Полтава, Рівно, Суми, Тернополь, Ужгород, Хмельницький, Чорняк, Черніго Мариуполь, Луганськ.