Пароконвект Unox XECC0513EPR

Пароконвект Unox XECC0513EPR гастрономічний потужність якого становить 9,2 кВт, дає змогу проводити різні кулінарні приготування й оброблення їжі на невеликих підприємствах громадського письма: у кафе, маленьких ресторанах і точках фаст-фуду. Модель постачається з 5 рівнями GN 1/1, приготування їжі відбувається за температури від +30 до +260 градусів. Пароконвектом характеризується енергоефективністю й легкістю в догляді, яка забезпечується системою самоочищення.

Ідеальному пропіканню хлібобулочних і кондитерських, а також утворенню хрусткої скоринки сприяє застосуванням інноваційного розподілу пари. Кулінар може використовувати одну з 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичних). Завдяки системі MULTI.Time в компактному електричному парокостоматі Unox XECC0513EPR можна спільно готувати продукти, час приготування яких помітно розрізняється. Дізнайся більше про пароконвептомату Unox XECC0513EPR з відео нижче.

Купити підставку під пароконвектом або конвекційну піч можна тут!

Система MASTER.Touch PlusTM парокостомату Unox XECC0513EPR дає змогу зберігати в пам'яті машини бажані параметри приготування різних страв. Машина також обладнана інтуїтивно зрозумілою цифровою сенсорною панеллю керування. Спостерігати за процесом приготування їжі дає змогу світлодіодна підсвітка.

Технічні характеристики:
Кількість протвинів, шт.    5
Потужність, кВт    9.2
Напруга, В    380
Розмір протезі, мм    gn 1/1
Відстань між рівнями, мм   67
Тип керування    сенсорне
Діапазон регулювання температури, °C 30-260
Регулювання швидкості обертання вентилятора    є
Кількість швидкостей вентилятора    8
Функція парозволоження    є
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм    535x862x649
Вага, кг    65.00
Функція програмування    є
Гарантія 1 рік.
Доставка по Україні!

Пароконвект Unox XECC0513EPR створений із застосуванням інновацій:
MIND.MapsTM: паронепроникна сенсорна панель із можливістю малювати криві температури, вологості та вибору швидкості конвекції. Пам'ять апарата розрахована на 256 програм.
MULTI.Time:  роздільні таймери для готування 10 страв одночасно. Для кожного рівня можна вибрати окремий час випікання. Про готовність конкретної страви система сповістить звуковим сигналом.
CHEFUNOX: технологія дає змогу вибирати режим (смаження, тушкування, гриль), ступінь і результат готування.
MISE.EN.PLACE: система вкаже, коли треба завантажити продукти, щоб отримати страви з різним часом готування одночасно.
AIR.MaxiTM: 8-швидкісні вентилятори забезпечують рівномірний режим на всьому об'ємі. Вентилятори змінюють напрямок кожні 2 хвилини.
DRY.MaxiTM: запатентована технологія швидкого відведення вологи з камери. Абсолютно сухе середовище ідеальне під час випікання певних виробів. Створити апетитну скоринку тепер не проблема. М'ясо виходить підсмаженим, ароматним, не засушується й не втрачає вагу.
STEAM.MaxiTM: пароутворення за низьких температур. Тепер 100% пар доступний уже за +35 °C.
ADAPTIVE.CookingTM: інтелектуальна технологія, яка адаптує параметри, з огляду на вагу та тип продукту. Рівень вологості, температура автоматично визначаються для найкращого  результату.
DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK: дає змогу створювати лінію (колону) з двох печей.
Protek.SAFETM: навіть під час роботи корпус, дверне скло не нагріваються, роблячи агрегат безпечним для оператора.
Rotor.KLEANTM: 4 автоматичні цикли миття з контролем мийного  засоби та наявність води. Регулярне очищення гарантує тривалу експлуатацію пароконвектора.

Купити пароконвект Unox XECC0523E1 у Києві з доставкою в будь-яке місто й селище України: Харків, Одеса, Дніпр, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаяв, Херсон, Вінниця, Житосвіт, Івано-Франковск, Кіровоград, Луцк, Полтава, Рівно, Суми, Тернополь, Ужгород, Хмельніцький, Чорновці, Чернігов, Маріоугл.