Пароконвект Unox XEVC1011E1R

Пароконвект Unox XEVC1011E1R — це новітня високотехнологічна модель гастрономічних печей, створена із застосуванням інноваційних технологій у сфері теплового оброблення продуктів. Апарат із потужним інжекторним парогенератором і місткою робочою камерою, розрахованою на 10 гастроємкостей GN 1/1.

Це обладнання допоможе вам зробити ваше меню не тільки різноманітним, але й корисним: унікальна система пароутворення забезпечує можливість готування на низькотемпературній парі. Сучасне сенсорне керування з функцією графічного зображення процесів істотно спростить роботу вашого шеф-кухаря, а можливість збереження рецептів у пам'ять пароконвектомату дасть змогу готувати фірмові страви «в один дотик» по всій мережі заведений в Украине.

Купити підставку під пароконвектом або конвекційну піч можна тут!

Випікання кондитерських виробів із хрусткою скоринкою забезпечується інноваційною технологією розподілу пари AIR.Maxi. Робоча температура пароконвестомату варіюється в межах від +30 до +260 градусів. Для максимально простої санітарної обробки обладнання обладнане системою автоматичного самоочищення.

Характеристики технічні:
Серія    ChefTop Mind.Maps
Кількість рівнів 10
Розмір дека, мм GN 1/1 (530х325 мм)
Напруга    380 В
Потужність (кВт)    14
Габарити ДхШхВ (мм)    750x773x1010
Під'єднання    Електрична
Пароутворення    Інжектор
Керування    Сенсорне
Наявність душу    Опція
Система автоматичного миття    Є
Вага (кг)    95

Гарантія 1 рік.

Доставка по Україні!

Ця модель обладнана сенсорним дисплеєм, за допомогою якого керувати всіма можливостями обладнання можна навіть без попередньої підготовки.  
Функція AIR.Maxi дає змогу налаштувати швидкість обертання реверсивного вентилятора відповідно до особливостей страви, що готується. Ця запатентована технологія забезпечує ідеальний розподіл повітряних потоків на всіх рівнях.
Пароконвект Unox XEVC1011E1R здатний запам'ятати сотні багаторівневих рецептів і відтворювати з високою точністю. Чудовий результат гарантує технологія ADAPTIVE.Cooking, яка підлаштовує параметри залежно від зміни кількості продукту та інших умов.
Якщо хочете покрити продукт хрусткою скоринкою, зберігши всю соковитість усередині, необхідно швидко видалити вологу з камери — функція DRY.Maxi вам у допомогу — миттєво відкачує пару та наповнює камеру гарячим сухим повітрям.

Купити пароконвект Unox XEVC1011E1R у Києві з доставкою в будь-яке місто та селище України: Харків, Одеса, Дніпр, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаяв, Херсон, Вінниця, Житосвіт, Івано-Франковск, Кіровоград, Луцк, Полтава, Рівно, Суми, Тернополь, Ужгород, Хмельніцький, Чорновці, Чернігов, Маріоугл.