Планетарний міксер FROSTY B-40 використовується на дрібних пекарнях або підприємствах громадського харчування для замішування різних типів тіста (для рідких видів тіста), приготування різних кондитерських мас і кремів.
Планетарний обертання змішувального органа дає змогу здійснювати рівномірніший заміс тестової маси на всьому об'ємі дежі. Ця серія вирізняється фіксованими трьома швидкостями замішування. Пекарю, для застосування відповідної технології замісу потрібно знати, що в кожного сорту борошна свої особливості поглинання води. Для приготування різних рецептів тіста використовують різні техніки замісу і, відповідно, застосовують різні типи міксерів або тестомесів.
Міксер планетарний тришвидкісний FROSTY B-40 промисловий вирізняється надійністю механізму — довговічна та надійна робота забезпечується черв'ячним передаванням. Якщо у Вас харчовий цех або пекарня — це найкращий варіант за ціною та якістю.
У комплекті: віночок, лопатка, спіраль.
Матеріал: алюміній, неіржавка сталь.
Технічні характеристики:
Об'єм дежі 40 л
Три швидкості 96-168-306 об/хв
Потужність: 2,20 кВт/220В
Габаритні розміри, мм — 560x720x1110
Вага, кг — 20
Виробник: FROSTY (Італія)
Гарантія 1 рік.
Доставка будь-яке місто України!
Купити планетарний міксер FROSTY B-40 у Києві з доставкою в будь-яке місто та селище України: Харків, Одеса, Дніпр, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Миколаяв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франковськ, Кіровоград, Луцк, Полтава, Рівно, Суми, Тернополя, Ужголь, Хмельницький, Чорняк, Чернігов, Мариуполь, Луганськ.
Опис ємностей і насадок | |
---|---|
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Тип насадки обладнання | Гак, Млин, Віночок |
Основні атрибути | |
Колір корпусу | Білий |
Кількість програм роботи | 3 |
Виробник | FROSTY |
Кількість швидкостей роботи | 3 |
Вид обладнання | Міксер |
Країна виробник | Італія |
Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Тип міксера | Планетарний |
Номінальна напруга | 220 В |
Користувацькі характеристики | |
Тип управління | Ручне |
Об'єм 1 ємкості | 40000 |
- Ціна: 81 120 ₴