Овочерізка промислова Robot Coupe CL 52 від французького лідера кухонної техніки призначена для нарізання та перероблення овочів і фруктів у ресторанах, столових, магазинах, харчових цехах і фабриках-кухнях із кількістю вироблених порцій до 400 порцій на день. Сьогодні овочерізки Robot Coupe є єдиним поза конкуренцією обладнанням, яке забезпечує 100% результат нарізання. Всі інші овочерізки — це компроміс.
Подивитися інші моделі овочерізок промислових можна тут!
Професійні овочерізки Робот Коп вирізняються своєю надійністю, невибагливістю, доступною ціною у своєму сегменті та сервісним обслуговуванням. А широкий набір дисків дає змогу отримати максимальну кількість різновидів нарізки — на будь-який смак, для будь-якої кухні та всіх страв. Цю модель часто беруть професійні кухарі для нарізання великої кількості овочів за надкороткий час — 9 розмірів кубиків і 3 розміри картоплі фрі.
Електрична овочерізка промислова Robot Coupe CL 52 призначена для сирих і варених овочів.
Повний комплект дисків (понад 50) дає змогу проводити всі типи нарізування: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жюльєн, брусочки та кубики (від 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) з точністю та високою якістю. Знімна панель, що має знімну, допомагає досягти оптимального результату (наприклад, під час нарізання картоплі або томатів).
Швидкість 375 об/хвилину ідеальна для нарізання ніжних продуктів, кубиків і картоплі фрі, на таких обертах найбільш зручно робити скибочки, шатківку, тертку овочів або жютен.
Овочерізка обладнана безшумним індукційним асинхронним двигуном промислового виготовлення зі збільшеною потужністю для інтенсивної роботи, характеризується високою надійністю й довговічністю, браком вібрацій і не потребує техобслуговування, вал і блок двигуна з неіржавкої сталі. Електронна та магнітна системи безпеки вимикають машину під час спроби відкриття робочого відсіку під час роботи, спрацьовує примусова зупинка ножа та повне гальмування.
Технічні характеристики Robot Coupe CL 52:
Продуктивність, кг/год: до 750
Продуктивність до 7 кг/хв
Кількість порцій: 50-400+
Швидкість, об./хв: 375
Рівень шуму, дБ: менш ніж 70
Потужність, кВт: 0,75
Напруга, В: 220
Габарити овочерізки, мм: 350х360х640
Вага: 21 кг
Гарантія 1 рік.
Овочерізка Robot Coupe CL 52 забезпечує вищу продуктивність завдяки потужності двигуна та круглого завантажувального бункера (вдвічі більше, ніж у CL 50), що дає змогу завантажувати, наприклад, кочан капусти середнього розміру цілком. Овочерізки обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску двигуна під час опускання штовхача, що забезпечує найкращу ергономічність.
Овочерізка Robot Coupe CL 52 комплектується: знімною кришкою з великою лійкою круглої форми (площа 227 см2), з вбудованою трубкою для довгих овочів (Ø 58 мм), з диском-скидачем. Наявна кругла воронка використовується під час нарізання довгих овочів і делікатного нарізання.
Постачається без дисків. Леза різальних дисків виробляються для Robot-Coupe компанією Sabatier (виробник професійних кухонних ножів). Овочерізки CL 52 рекомендується встановлювати на пересувний стенд, що дає змогу підібрати зручну висоту та розмістити приймальну гастроємність.
Виробнича компанія Фудмебель (FOODMEBEL.СOM.UA) — виготовлення стандартних та індивідуальних меблів із неіржавкої сталі для підприємств громадського харчування та торгівлі, а також постачання та обслуговування теплового і холодильного обладнання в Україні.
Купити промислову овочерізку Robot Coupe CL52 (380В або 220 В) з доставкою в будь-яке місто та оселедець України: Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Черкаси, Ніколаєв, Херсон, Вінниця, Житомир, Івано-Франковськ, Кіровоград, Луцк, Полтава, Родово, Луганськ, Тернополь, Ужгород, Хмельницький, Чорниці, Чернігов, Маручоль, Суми, Северодонець, Лубни.
Габаритні розміри | |
---|---|
Висота | 690 мм |
Ширина | 360 мм |
Вага | 25 кг |
Довжина | 340 мм |
Основні атрибути | |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 750 Вт |
Максимальна швидкість обертання | 375 об/хв |
Тип встановлення обладнання | Настільний |
Кількість швидкостей роботи | 1 |
Вид обладнання | Овочерізки промислові |
Країна виробник | Франція |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Виробник | Robot Coupe |
Гарантійний термін | 12 міс |
Користувацькі характеристики | |
Тип управління | Ручне |
Максимальна продуктивність | 750 |
- Ціна: 111 780 ₴